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工业冰和食用冰有什么区别?

     工业冰块通常由冷冻自来水制成,主要用于冷却。在卫生方面没有要求,所以它们不能食用。这种冰和食用冰有很大不同,

     主要体现在以下几个方面:二者使用的水源不同,对生产设备、环境和水质的要求不同。用于食用冰的设备是专门用于食品生产的制冰机,必须符合饮用水标准,而工业冰对此没有要求。

     在外观方面,食用冰块更透明、更清洁、更明亮、更卫生。在包装和运输方面有相关标准,并在整个过程中进行冷藏,以确保冰块的质量。工业冰之所以没有食品冰那么多要求和标准,是因为它的主要功能是使用和冷却,如幼苗运输、食品储存、植物冷却等。可以看出,根据使用的不同,虽然它们都是冰块,但差异相对较大。


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