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重庆冰块：重庆冰块不通透原因重庆冰块不通透原因： 1、冰中的多云，可能是原料水中的溶解的空气、杂质，微量元素、氯气、甚至是尘埃等，在冻结的过程中，这些杂质无法排出，就会在冰块中构成白色的部分。那解决方法就是运用纯净的水，或在运用前煮开，提前驱散掉气体。 2、冰的构成是有次序的，在咱们常用的冰格里，也是外层先冻上、而后逐步向内。当你掰还没有彻底冻住的冰格时，就会看到是一个冰壳子包着一汪的水。 3、随着水的温度下降，多数固体物质的溶解度也会下降。举例来说，假如你有一杯90℃的饱满糖水，在糖水降温至室温时，会有一部分糖晶体析出，沉淀在杯底。 由于低温下溶解度下降，一些本来在高温下可溶的杂质就会变得不可溶。
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