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重庆食用冰:重庆食用冰块配送饮品店冰块怎么选?

重庆食用冰块配送饮品店冰块怎么选?

 夏季,冰块便是冷饮的生命力,所以制冰机也就成为了冷饮出品的必选设备。在整个茶饮界,各大茶饮店等常配的制冰机都是什么冰形的制冰机,也有些会挑选月牙冰的制冰机,也许有人会挑选方形冰制冰机,这两个冰块都有什么区别?

 冰块不像很多其它饮品质料处于显性的地位,它对于饮品来说是隐性的影响,但若运用好冰块,则会提高冷饮本身的品质和价值。冰块的作用非同寻常,为自己的饮品找到最合适的冰块,能极大的提高其口感,赢得咱们的喜爱。

重庆食用冰块配送 方形冰/半方冰:

 方形冰,便是咱们常见于冷饮中的“空心冰”。它主要是运用水冷却的原理,从而使冰块可以在短时间内凝结成冰,这样可以快速出冰。别的挑选不同日产冰量可以满足不同冷饮用冰需求,以及依据不同冷饮的需求来设置不同冰块厚薄。

 这类制冰机,工艺简单,成本不是特别高,受到广阔中小茶饮店铺的喜爱。被广阔茶饮店所运用的别的一个重要原因是:半方形冰还可以方便用来制造冰沙或许刨冰出品。

 半方冰的优势在于透明度高,功率、水电等都与方形冰相差不大。月牙冰,也便是咱们所说的实心冰块,冰块呈弧形,平面看起来像月牙,具有一定的观赏价值,所以在咖啡厅或许酒吧等这些以留客体会为主的高档场所,也挑选月牙冰作为冷饮的用冰需求。月牙型制冰机水流经冰盘双面凝结成冰块,可以削减能量流失,使得单次出冰量大,省水、省电。月牙冰且也能用于茶饮中,进而提高茶饮价值感。


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