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可食用的冰块制作方法重庆冰块在制冰过程中，在循环水泵的作用下，冰块制冰的原水从水箱循环到制冰蒸发板模块上部的分水器。通过分水器的均匀分布，循环水以膜的形式沿着蒸发板的表面均匀流动。制冷剂吸收热量并在蒸发板中蒸发。一部分水凝结成冰，附着在蒸发板的表面，蒸发板不断变厚。另一部分水落入储冰罐，被循环水泵吸入，进入蒸发板模块上部的分水器，完成整个制冰循环。
除冰过程：除冰过程根据制冰时间，控制蒸发板表面冰层厚度为6-12mm（制冰时间可根据需要现场调整）。当制冰时间达到预设值时，某组蒸发板模块的高温制冷剂进气电磁阀打开，供液电磁阀关闭，部分高温制冷剂气体进入蒸发板，导致蒸发板温度升高，与蒸发板表面接触的冰由于加热而轻微融化而失去粘附力。冰层从蒸发板上脱落，在重力的作用下落到冰滑板上，破碎成小冰盖，通过螺旋送冰装置送出。 当某组蒸发板的表面冰完全脱落时，与蒸发板配套的高温制冷剂进气电磁阀关闭，再次进入制冰状态。同时，另一组蒸发板的制冷剂进气电磁阀打开，进入除冰过程，并依次循环，直到蒸发板模块的冰全部脱落。当一组蒸发盘模块进入除冰程序时，其他组蒸发板模块仍处于制冰状态。以上就是陕西食用冰的生产过程。 |
