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如何让制作的冰块更透明
1.准备一个隔热箱，确保它可以放置在冰箱的冷冻室中。原理是隔热箱可以迫使它们从上到下慢慢结冰。 2.应使用纯净水、蒸馏水和瓶装水代替自来水。水中的杂质越少，冰块就越透明，冰块的味道也不会影响饮料的风味。 3.将水烧至室温，倒入保鲜盒中，放入冰箱中冷却。沸水的目的是让水沸腾时产生的上升气泡带走一些空气。
4.不要装满水，把它倒到四分之三，放在冷冻层里，把温度调节到-18摄氏度，通常持续48小时。冷冻越慢越好。中途不要摇晃，等待水完全结冰。把冰块从冰箱里拿出来，静置两分钟。等待边缘稍微融化，用水打碎侧面，收获超级透明的冰块 5.然后找到有白雾和气泡的部分，切掉不需要的，剩下的按照你想要的形状切掉 6.凿重庆冰块时要小心~可以戴上手套，防止冰块融化成水，保护双手。将它们分开后，用清水冲洗干净，沥干水分，继续放入冰箱冷藏。一堆慢慢融化的旧冰将得到处理。 上一篇如何储存冰块不易融化下一篇食用冰块在日常生活中的用途 |
